Deska wiązu pospolitego posiada żółto-biały biel i czerwonobrunatny rdzeń. Jest wytrzymała, nie pęka i nie wypacza się. Natomiast tarcica wiązu brzostu jest twardsza oraz bardziej sprężysta niż pospolitego. Niestraszne są jej również zmienne warunki atmosferyczne czy woda (należy on do gatunków najbardziej odpornych na działanie wilgoci czy pleśni). Deski wiązu wyróżnia piękna struktura i bardzo ciekawy wygląd. Często znajduje zastosowanie w meblarstwie, a przez wielu specjalistów zaliczana jest do najpiękniejszych gatunków drewna. Odporność na wilgoć sprawia, że używa się go do produkcji łodzi, elementów podziemnych bądź podkładów kolejowych.